Integration of Ukraine’s grain market logistics into the international institutional environment

W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczące możliwości określenia i uzasadnienia skutecznych działań na rzecz dalszej integracji ukraińskiej logistyki zbożowej z międzynarodowym środowiskiem instytucjonalnym na podstawie oceny i zapewnienia stopnia wzajemnej zgodności krajowych i międzynarodowych systemów normalizacji ziarna. Podczas przeprowadzonych badań udowodniono, że unifikacja standardów logistycznych gospodarki światowej stawia jakościowo nowe wymagania w zakresie funkcjonowania ukraińskiego rynku zbóż i warunków jego integracji z globalną logistyką. Standaryzacja ziarna zapewnia zgodność z parametrami krajowymi i międzynarodowymi. Stwierdzono, że krajowe i europejskie parametry oceny ziarna wykazują znaczne różnice w kryteriach oceny. W Europie podstawowym wskaźnikiem jakości ziarna jest zawartość białka, a na Ukrainie zawartość glutenu. Istniejące standardy zbożowe w poszczególnych krajach są różne i nie zapewniają pełnej unifikacji. Bez wątpienia czystość ziarna jest kluczowym wskaźnikiem dla operacji sprzedaży i zakupu na światowym rynku zbóż. Stwierdzono, że dostępność odpowiedniego sprzętu technicznego dla elewatorów (w szczególności laboratoriów do kontroli jakości ziarna), spełniającego światowe standardy, jest ważnym czynnikiem udanej integracji ukraińskiego rynku zbóż ze środowiskiem międzynarodowym. Udowodniono, że jakość ukraińskiej pszenicy spełnia obowiązujące wymagania światowych standardów, ale problem wdrażania potencjału hodowlanego w warunkach fermowych jest skomplikowany z powodu braku zgodności z technologią uprawy roślin, znacznego uszkodzenia ziarna zbóż, pojawiających się chorób, a także dlatego, że producenci rolni nie chcą „przepłacać” za wysokiej jakości materiały siewne. Według wyników badań Stowarzyszenia Handlu Zbożami i Handlu Żywnością (GAFTA), które zapewnia 80% światowego handlu zbożem na rynku, ustalono, że zasada systemowego podejścia do regulacji stosunków umownych między uczestnikami organizacji jest wdrażana w systemie bezpieczeństwa handlu (GTAS). Certyfikacja zgodnie z wymaganiami GTAS umożliwi integrację ukraińskiego rynku zbóż z międzynarodowym środowiskiem instytucjonalnym.