Wykorzystanie metod i narzędzi zarządzania jakością w przedsiębiorstwie na przykładzie firmy odzieżowej

Main Article Content

Małgorzata  Górka


Słowa kluczowe : zarządzanie jakością, przedsiębiorstwo, metody zarządzania jakością, techniki zarządzania jakością, studium przypadku, przedsiębiorstwo branży odzieżowej
Abstrakt
Współcześnie przedsiębiorstwa są bardziej świadome konieczności doskonalenia swoich produktów i procesów. Nieustannie dostosowują możliwości technologii do zmieniających się potrzeb klientów oraz aktywnie poszukują nowoczesnych rozwiązań, które pozwolą im realizować zamówienia, przy jednoczesnym zachowaniu najwyższych standardów jakości. Głównym celem pracy była identyfikacja przyczyn problemów występujących w procesie produkcyjnym wybranego przedsiębiorstwa z branży odzieżowej za pomocą diagramu przyczynowo-skutkowego Ishikawy oraz metody 5Why. Zidentyfikowano również poboczne problemy badanego przedsiębiorstwa w różnych obszarach procesu produkcyjnego. Ponadto wskazano możliwości wdrożenia działań, które w przyszłości pomogą zminimalizować bądź wyeliminować zidentyfikowane trudności.

Article Details

Jak cytować
Górka, M. (2024). Wykorzystanie metod i narzędzi zarządzania jakością w przedsiębiorstwie na przykładzie firmy odzieżowej. Ekonomika I Organizacja Logistyki, 9(3), 71–90. https://doi.org/10.22630/EIOL.2024.9.3.20
Bibliografia

Chruściel P., 2022: Schemat rozwiązywania problemów na przykładzie przedsiębiorstwa produkcyjnego z branży opakowań przemysłowych. Zarządzanie i Jakość, Tom 4, Nr 4, 58-73.

Ejdys J., 2011: Model doskonalenia znormalizowanych systemów zarządzania oparty na wiedzy. Rozprawy Naukowe nr 206. Biblioteka Nauk o Zarządzaniu. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej.

Gabryelewicz I., Gawłowicz P., Sadłowska-Wrzesińska J., 2015: Kaizen jako skuteczna metoda wspomagająca efektywne zarządzanie przedsiębiorstwem. Problemy Profesjologii, Issue 2, 139-148.

Jakubiec M., 2014: Analiza i ocena wdrażania i funkcjonowania systemu zarządzania jakością w kontekście rozwoju przedsiębiorstwa. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, numer nr 376 Zrównoważony rozwój organizacji - odpowiedzialne zarządzanie, 313-322.

Karaś E., Rajchel D., 2015: Poprawa warunków realizacji produkcji i logistyki z wykorzystaniem metody kaizen i programu 5S. Logistyka, Numer nr 6, 672-680.

Łukasiński W., 2009: Dylematy jakości. Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, numer nr 806, 129-140.

Mazur A. Gołaś H., 2010: Zasady, metody i techniki wykorzystywane w zarządzaniu jakością, Wydanie Politechniki Poznańskiej, Poznań.

Starzyńska B., Grabowska M., 2010: Klasyfikacja instrumentarium zarządzania jakością na potrzeby doskonalenia procesów w przedsiębiorstwach. Ekonomiczne Problemy Usług nr 51, 515-524.

Midor K. , Lenart M., 2015: Wdrożenie systemu Kaizen w firmie branży motoryzacyjnej - studium przypadku. Systems Supporting Production Engineering, Numer 3(12) Jakość i Bezpieczeństwo, 119-131.

Niedzielski P. , Podsiadło H., 2018: Redukcja niezgodności produkcyjnych dzięki wykorzystaniu narzędzi Total Quality Management - studium przypadku. Journal of Modern Management Process, Tom 3, Numer nr 2 Podejścia do zarządzania we współczesnych organizacjach, 26-34.

Nowicki P., Kafel P., Sikora T., 2013: Zasady zarządzania jakością w polskich przedsiębiorstwach - studium przypadków. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Issue 918, 71-81.

Olszewska A., 2014: Przydatność wybranych narzędzi i metod doskonalenia jakości w ocenie podlaskich przedsiębiorców. Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska, tom z. 73, 459-470.

Piasecka-Głuszak A., 2016: Działania kaizen z perspektywy pracowników polskich przedsiębiorstw. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Nr 448, 226-241.

Ratajszczak K., 2021: Weryfikacja przydatności metod i narzędzi zarządzania jakością w procesie produkcji wyrobów medycznych - studium przypadku. Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie, tom Nr 84, 145-159.

Roszak, M., 2014: Zarządzanie jakością w praktyce inżynierskiej. Instytut Materiałów Inżynierskich i Biomedycznych, Politechnika Śląska.

Sangórski M., 2022: Procesowe podejście do systemowego zarządzania pomysłami pracowniczymi. Inżynieria Mineralna, 57-64.

Skrzypek E., Grela G., Piasecka A., 2019: Uwarunkowania doskonalenia zarządzania jakością. Lublin: Wydawnictwo Katedra Zarządzania Jakością i Wiedzą UMCS Lublin.

Terelak-Tymczyna A. , Biniek A. , Bachtiak-Radka E., 2018: Identyfikacja problemów w procesie produkcji mieszanki gumowej z wykorzystaniem wybranych metod i narzędzi zarządzania jakością. Zarządzanie Przedsiębiorstwem, Tom Vol. 21, nr 4, 22-29.

Tomaszewska K., 2022: Wykorzystanie narzędzi zarządzania jakością do identyfikacji problemów w procesie produkcyjnym wybranego przedsiębiorstwa. Akademia Zarządzania, Tom 6, Nr 4, 117-137.

Ujda-Dyńka B., Janocha S., 2018: Zastosowanie narzędzi zarządzania jakością do analizy wadliwości wyrobu. V Ogólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych. Badania i innowacje z perspektywy młodego naukowca, 256-274.

Winkowska J., Winkowski C., 2018, Przegląd metod i narzędzi jakości wykorzystywanych w przedsiębiorstwie produkcyjnym. Inżynieria Jakości Produkcji i Usług, Tom II część IX, 370-381.

Wiśniewska M., Grudowski P., 2014, Zarządzanie jakością i innowacyjność w świetle doświadczeń organizacji Pomorza. Gdańsk: Innobaltica, 1-154.

Wojtynek L. , Budzik R., 2015: Kontrola jakości i narzędzia jakości w doskonaleniu procesu produkcji pojazdów samochodowych. Logistyka, numer nr 6, CD 1, 946-953.

Zimon D., 2014: Narzędzia i systemy zarządzania jakością w procesie doskonalenia jakości towarów. Przedsiębiorczość i Zarządzanie, numer t. 15, z. 10, cz. 1 Finansowe i organizacyjne aspekty kooperacji nauki i lokalnej przedsiębiorczości, 149-158.

Żółtowski, M., Żółtowski, B., 2012: Narzędzia kształtowania jakości usług w przedsiębiorstwie. Logistyka.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.
Rekomendowane teksty
Podobne artykuły

Możesz również Rozpocznij zaawansowane wyszukiwanie podobieństw dla tego artykułu.