Bianchi R.V., Milano C., 2024: Polycrisis and the metamorphosis of tourism capitalism, Annals of Tourism Research 104, 103731. (Crossref)

BIG InfoMonitor, 2024: Sektor HoReCa wraca na prostą, ale wciąż ma ponad 2 mld zł zaległych długów, https://media.big.pl/informacje-prasowe/856413/sektor-horeca-wraca-na-prosta-ale-wciaz-ma-ponad-2-mld-zl-zaleglych-dlugow [dostęp: 20.06.2025].

Eurostat, 2021: Impact of COVID-19 on the EU tourism industry. Luksemburg: Urząd Publikacji UE, https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Tourism_statistics_-_impact_of_Covid-19_on_trips_of_Europeans [dostęp: 20.06.2025].

Główny Urząd Statystyczny (GUS), 2020: Działalność noclegowa w 2019 r., https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/kultura-turystyka-sport/turystyka/wykorzystanie-turystycznych-obiektow-noclegowych-w-2019-roku,6,15.html [dostęp: 20.06.2025].

Główny Urząd Statystyczny (GUS), 2023: Budżety gospodarstw domowych w 2022 r., https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/warunki-zycia/dochody-wydatki-i-warunki-zycia-ludnosci/budzety-gospodarstw-domowych-w-2022-roku,9,21.html [dostęp: 20.06.2025].

Gössling S., 2021: Technology, ICT and Tourism: From Big Data to the Big Picture, Journal of Sustainable Tourism 29(5), 849–858. (Crossref)

Gössling S., Scott D., 2024: Tourism in the polycrisis: a Horizon 2050 paper, Tourism Review 80(1). (Crossref)

Hao F., Xiao Q., Chon K., 2020: COVID-19 and China’s Hotel Industry, International Journal of Hospitality Management 90, 102636. (Crossref)

Horecanet 2021: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2021, https://issuu.com/brogmarketing/docs/rynek_gastronomiczny_w_polsce_raport_2021 [dostęp: 20.06.2025].

Horecanet 2023: Rynek dostawców HoReCa w Polsce – Raport 2023, https://www.horecanet.pl/wp-content/uploads/2023/02/Rynek-dostawcow-horeca-w-polsce-raport-2023.pdf [dostęp: 20.06.2025].

Korinth B., 2021: Implications of Covid-19 on tourism sector in Poland, Tourism Recreation Research 47(5–6), 636–640, https://doi.org/10.1080/02508281.2021.1919416 (Crossref)

NBP, 2023a: Sytuacja życiowa i ekonomiczna migrantów z Ukrainy w Polsce w 2023 roku, https://nbp.pl/wp-content/uploads/2024/01/raport_migranci_z-Ukrainy_2023.pdf [dostęp: 20.06.2025].

NBP, 2023b: Raport o inflacji, https://nbp.pl/polityka-pieniezna/raport-o-inflacji/ [dostęp: 20.06.2025].

PARP, 2023: Środki z KPO wzmocnią sektor HoReCa, https://www.parp.gov.pl/component/content/article/86370:srodki-z-kpo-wzmocnia-sektor-horeca [dostęp: 20.06.2025].

PMR, 2024: Rynek HoReCa w Polsce 2024. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2024–2029, https://pmrmarketexperts.com/raport/rynek-horeca-w-polsce-aktualizacja-kwartalna/ [dostęp: 20.06.2025].

Polska Izba Hotelarska (PIH), 2021: Rynek hotelarski w Polsce 2020–2021, Warszawa [publikacja drukowana].

Polska Izba Hotelarska (PIH), 2022: Rynek hotelarski w Polsce – Raport 2022, https://issuu.com/brogmarketing/docs/rynek_hotelarski_w_polsce_-_raport_2022 [dostęp: 20.06.2025].

Polska Izba Hotelarska (PIH), 2025: Rynek dostawców HoReCa w Polsce – Raport 2025, https://issuu.com/brogmarketing/docs/rynek_dostawc_w_horeca_w_polsce_-_raport_2025 [dostęp: 20.06.2025].

Polska Organizacja Turystyczna (POT), 2023: Raport o ruchu turystycznym w Polsce 2023, Warszawa [publikacja drukowana].

Poradnik Restauratora, 2023: GUS: W 2022 r. liczba placówek gastronomicznych wzrosła, https://poradnikrestauratora.pl/artykuly/gus-liczba-placowek-gastronomicznych-wzrosla-w-2022-r/ [dostęp: 20.06.2025].

PwC Polska, 2020: Skutki pandemii COVID-19 dla branży gastronomicznej, https://www.pwc.pl/pl/artykuly/skutki-pandemii-covid-19-dla-branzy-gastronomicznej.html [dostęp: 20.06.2025].

Stecuła K., Wolniak R., 2022: Influence of COVID-19 Pandemic on Dissemination of Innovative E-Learning Tools in Higher Education in Poland. Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity 8(2), 89. (Crossref)

Wieczorek-Kosmala M., 2022: A study of the tourism industry’s cash-driven resilience capabilities for responding to the COVID-19 shock, Tourism Management 88, 104396, https://doi.org/10.1016/j.tourman.2021.104396 (Crossref)